Cà chua là cây rau ăn quả không thể thiếu trong đời sống của người Việt, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và lành mạnh. Việc trồng và canh tác cây cà chua đã mang đến những hiệu quả kinh tế tích cực cho nhiều bà con nông dân. Hiện nay, việc áp dụng những kỹ thuật trồng mới nhằm tăng năng suất cho cây ngày càng được chú trọng. Trong đó, kỹ thuật tưới nhỏ giọt cho cây cà chua đón nhận được sự quan tâm của nhiều người.
Nội dung chính
Đặc điểm sinh trưởng của cây cà chua
Cà chua (tên khoa học Lycopesium esculentum) là loại cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Đây là loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae), trong thành phần quả có chứa nhiều vitamin C nên có vị chua đặc trưng, được dùng để chế biến thực phẩm, tạo vị ngon và hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra còn có tác dụng khá tốt trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe, có khả năng chữa một số bệnh về huyết áp và các bệnh ngoài da. Do vậy, đây là cây trồng nông nghiệp rất phổ biến tại Việt Nam cũng như nhiều nơi trên thế giới.
Cây cà chua có khả năng sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau như đất sét, đất cát, và đất pha cát, với độ pH lý tưởng từ 6 đến 6,5. Tuy nhiên, loại cây này không thể phát triển tốt trên môi trường đất có độ ẩm cao và bị ngập nước kéo dài.
Nhiệt độ thích hợp để trồng cà chua là khoảng 21 – 24 độ C, đi kèm với thời tiết khô. Nhiệt độ dưới 12 độ C kéo dài sẽ gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây, trong khi nhiệt độ trên 27 độ C kéo dài sẽ hạn chế sự ra hoa và đậu quả của cây. Đặc biệt, nhiệt độ vượt quá 38 độ C sẽ gây hủy hoại các tế bào phôi và hạt.
Xem thêm: Hệ thống tưới nhỏ giọt cho rau ƯU VIỆT như thế nào?
Kỹ thuật tưới nhỏ giọt cho cây cà chua từ A-Z
Thời vụ trồng cây cà chua
Việc tính toán đúng thời vụ trồng cà chua là điều cực kỳ quan trọng để cây có thể thích ứng với điều kiện thời tiết và khí hậu, từ đó đạt được năng suất cao và ít bị sâu bệnh hại. Ở nước ta, có 3 vụ chính để trồng cà chua, cụ thể như sau:
- Vụ hè: Bà con bắt đầu gieo hạt từ giữa tháng 12 đến giữa tháng 1 dương lịch, và thu hoạch vào giữa tháng 2 – 3 dương lịch.
- Vụ hè thu: Gieo hạt cà chua vào tháng 6 – 7 dương lịch, và thu hoạch vào tháng 9 – 10 dương lịch.
- Vụ đông xuân: Gieo hạt vào tháng 10 – 11 dương lịch, và thu hoạch vào tháng 1 – 2 dương lịch năm sau.
Đối với việc trồng cà chua, bà con có thể tự ươm hạt hoặc mua giống cây con sẵn tiện lợi. Thời gian ươm hạt trung bình từ 10 – 15 ngày, sau đó có thể nhổ cây con ra rồi tiến hành trồng. Khi trồng, bà con nên chọn thời điểm chiều muộn để tránh cây bị héo và sau khi trồng, cần tưới đẫm nước để cây bám chặt đất và phát triển nhanh chóng.
Loại đất phù hợp cho việc trồng cà chua nên là đất pha cát, tơi xốp, có màu mỡ, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, và độ pH từ 6 – 6.5PH.
Khoảng cách luống trồng cà chua theo phương pháp tưới nhỏ giọt
- Khoảng cách luống: Để trồng cây cà chua hiệu quả, nên để mỗi luống có chiều rộng từ 1 – 1.2m và rãnh giữa các luống có khoảng 20 – 25cm. Khoảng cách từng luống nên dao động từ 50 – 60cm là lựa chọn hợp lý.
- Khoảng cách cây: Khi cây cà chua phát triển, chiều cao và kích thước cành lá tăng lên, vì vậy, khoảng cách trồng cây khi còn nhỏ nên dao động từ 40 – 60cm. Điều này giúp tránh tình trạng các cành lá chen chúc và gãy đổ sau khi cây phát triển lên.
- Khoảng cách lối đi: Để thuận tiện trong việc thu hoạch trái cà chua chín và các công việc chăm sóc như phun thuốc, bón phân, nhổ cỏ,… nên để các lối đi rộng rãi, từ 50–60cm.
- Khoảng cách bố trí hệ thống tưới nhỏ giọt: Dưới gốc mỗi cây cà chua nên có ít nhất 1 mắt tưới nhỏ giọt để cung cấp đủ nước cho cây sinh trưởng và phát triển. Khoảng cách giữa các mắt tưới nên tuân thủ khoảng cách trồng cây, để đảm bảo cung cấp nước đều và hiệu quả.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Hệ Thống Tưới Nhỏ Giọt Cho Cây Tiêu
Độ ẩm và lưu lượng tưới cà chua theo các giai đoạn sinh trưởng
- Giai đoạn ươm hạt: Trong quá trình ươm hạt giống cà chua, bà con cần đảm bảo đất ươm luôn được giữ ẩm để kích thích hạt nảy mầm và phát triển rễ nhanh chóng. Có thể rải xơ dừa đã qua xử lý lên bề mặt đất ươm hạt để giữ được độ ẩm lâu hơn.
- Giai đoạn cây con: Sau khi đem cây con từ bầu ươm trồng lên luống, hãy tưới nước liên tục trong vòng 3 – 4 ngày để cây thích nghi với môi trường mới và hồi phục sau quá trình trồng. Sau đó, cần tưới nước vào 2 buổi sáng sớm và chiều tối để đảm bảo cây tiếp tục phát triển tốt. Lưu ý giữ lượng nước tưới vừa đủ, chỉ nước từ phần thân xuống, không tưới lên lá để tránh tạo điều kiện cho vi khuẩn và bệnh tật phát triển.
- Lúc cây trưởng thành: Bà con cần duy trì tưới nước nhỏ giọt thường xuyên, khoảng cách 4 – 5 ngày tưới một lần, để đất luôn duy trì độ ẩm từ 65 – 75%. Thời gian này cây sẽ ra hoa và đậu quả, việc tưới nước đều đặn và thường xuyên là rất quan trọng để tránh tình trạng cây bị khô héo và mất nước. Trong những ngày nắng nóng, bà con có thể lấy một ít rơm rạ rải ở phần gốc cây cà chua để giữ được độ ẩm trong đất lâu hơn.
- Lúc sắp thu hoạch: Ngay cả khi cây cà chua đã sắp thu hoạch, bà con vẫn cần tưới nhỏ giọt cho cây. Bởi vì quả cà chua không chín cùng lúc, có quả chín trước và quả chín sau. Việc cung cấp nước tưới sẽ giúp những quả còn xanh tiếp tục lớn, chín đều và ngon miệng. Độ ẩm trong đất trong giai đoạn này nên duy trì khoảng 60%, không quá ẩm để tránh làm thối những quả cà chua tiếp xúc với mặt đất.
Thời gian thu hoạch cà chua
Sau khoảng 3 tháng, khi cà chua đã chín đỏ mọng, bà con bắt đầu thu hoạch. Trong quá trình thu hoạch, nên cắt và hái những quả chín đỏ trước, để lại những quả cà chua xanh để chín dần và thu hoạch sau.
Quả cà chua rất dễ bị nát khi bị va đập, do đó, trong quá trình thu hoạch, bà con cần đặt quả vào giỏ hoặc thùng nhẹ nhàng để đảm bảo quả không bị dập nét. Quả có mã đẹp sẽ luôn bán được giá và cũng bảo quản được lâu hơn.
Xem thêm: Chi Tiết Kỹ Thuật Tưới Nhỏ Giọt Cho Hoa Hồng Từ A-Z
Như vậy bài viết trên Hoàng Dũng đã giới thiệu đến bà con kỹ thuật tưới nhỏ giọt cho cây cà chua đơn giản và hiệu quả nhất. Hy vọng đã đem đến những kiến thức bổ ích giúp bà con có các mùa vụ bội thu. Nếu bà con có nhu cầu mua, lắp đặt, thi công vật tư hệ thống tưới nhỏ giọt, hãy liên hệ ngay với Hoàng Dũng Green để được hỗ trợ nhanh, chính xác, nhiệt tình nhất nhé!
CÔNG TY TNHH HOÀNG DŨNG
- VP Hà Nội: Số 6, ngách 1/2/1 Đỗ Nhuận, P. Xuân Đỉnh, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 25/29 đường 279, KP6, phường Phước Long B, quận 9, TP. Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0918.954.358
- Website: hoangdunggreen.com
- Email: dunghoanggreen@gmail.com